बारामतीत एफडीएचा धडाका! दूध संकलन केंद्रांवर छापे; पुणे विभागात १७ परवाने निलंबित

बारामतीत एफडीएचा धडाका! दूध संकलन केंद्रांवर छापे; पुणे विभागात १७ परवाने निलंबित

५ दिवसांत १० ठिकाणी धाडी; १८.२५ लाखांचा अन्नसाठा जप्त, बारामती-इंदापूर-दौंडमधील दूध संकलन केंद्रांवरही कारवाई

बारामती वार्तापत्र 

गणेशोत्सवाच्या काळात अन्नपदार्थांची मागणी वाढलेली असतानाच भेसळखोर आणि अन्न सुरक्षा नियम धाब्यावर बसविणाऱ्यांविरोधात अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) धडक कारवाई सुरू केली आहे. पुणे विभागात २६ ते ३० सप्टेंबर या अवघ्या पाच दिवसांच्या कालावधीत १० ठिकाणी छापे टाकण्यात आले असून, तब्बल १८ लाख २५ हजार ८३२ रुपयांचा अन्नसाठा जप्त करण्यात आला आहे.

विशेष म्हणजे, या कारवाईची झळ बारामती, इंदापूर आणि दौंड परिसरातील दूध संकलन केंद्रांपर्यंत पोहोचली आहे. अन्न सुरक्षा नियमांचे उल्लंघन, अस्वच्छता तसेच झुरळे व इतर किटकांचा वावर आढळल्याने पुणे विभागातील १७ हॉटेल, रेस्टॉरंट, डेअरी आणि दूध संकलन केंद्रांचे परवाने निलंबित करण्यात आले आहेत.

🔴 बारामतीच्या दूध संकलन केंद्रांवरही एफडीएची नजर

गणेशोत्सव काळात मोठ्या प्रमाणावर दूध, दुग्धजन्य पदार्थ, मिठाई आणि खाद्यपदार्थांची विक्री होत असल्याने एफडीएने विशेष मोहीम राबविली. या मोहिमेत बारामती, इंदापूर आणि दौंड परिसरातील विविध दूध संकलन केंद्रांची तपासणी करण्यात आली.

तपासणीदरम्यान अन्न सुरक्षा नियमांचे उल्लंघन आणि मोठ्या प्रमाणात अस्वच्छता आढळल्याने संबंधित केंद्रांवर कारवाई करण्यात आली असून काही केंद्रांचे परवाने निलंबित करण्यात आले आहेत.

त्यामुळे दूध संकलन, साठवणूक आणि अन्नपदार्थांच्या हाताळणीमध्ये नियमांचे पालन न करणाऱ्या व्यावसायिकांमध्ये खळबळ उडाली आहे.

⚠️ श्रीखंड, लस्सी, तूप, खोवा थेट जप्त!

पुणे जिल्ह्यातील कारवाईमध्ये अनेक दुग्धजन्य पदार्थांवर एफडीएने कारवाई केली. नवनाथ मिल्क अँड मिल्क प्रॉडक्ट्स येथून तब्बल ८१ किलो श्रीखंड, अदिती मिल्क अँड मिल्क प्रॉडक्ट्स येथून २९३ किलो स्वीट लस्सी व मँगो लस्सी, तर ओशन मिल्क अँड फूड प्रॉडक्ट्स येथून २९९ किलो तूप व खोवा जप्त करण्यात आला.

अन्नपदार्थांमध्ये भेसळीचा संशय, लेबलवरील त्रुटी आणि मिथ्याछाप आढळल्याने ही कारवाई करण्यात आली.

🍬 मिठाईपासून चीजपर्यंत… अनेक पदार्थ रडारवर

पुण्यातील मोर्बीवाला स्वीट्स अँड नमकीन, लक्ष्मीनारायण ट्रेडिंग कंपनी, पांडियन प्रॉडक्ट्स अँड सेलिंग, लखेश्वर डेअरी तसेच उरुळी देवाची परिसरातील एका ठिकाणीही कारवाई करण्यात आली.

या ठिकाणांहून नमकीन, बदाम, मिठाई, तूप, चीज आणि अन्य खाद्यपदार्थांचा साठा जप्त करण्यात आला.

पुण्याबरोबरच कोल्हापूर आणि सांगली जिल्ह्यातही तूप, दूध, पनीर आणि क्रीमच्या साठ्यावर कारवाई करण्यात आली.

🪳 अस्वच्छता, झुरळांचा वावर; १७ परवाने निलंबित

एफडीएच्या तपासणीत केवळ अन्नपदार्थांच्या दर्जाचाच प्रश्न समोर आला नाही, तर काही ठिकाणी अस्वच्छता आणि झुरळे व इतर किटकांचा वावर आढळल्याचे सांगण्यात आले आहे.

अन्न सुरक्षा मानकांचे उल्लंघन करणाऱ्या १७ हॉटेल, रेस्टॉरंट, डेअरी आणि दूध संकलन केंद्रांचे परवाने निलंबित करण्यात आले आहेत.

यामुळे खाद्य व्यवसाय करणाऱ्यांनी स्वच्छता, अन्नसाठवणूक, लेबलिंग आणि अन्न सुरक्षा नियमांचे काटेकोर पालन करण्याची गरज पुन्हा अधोरेखित झाली आहे.

🚨 ‘सेफ फूड, सेफ ड्रग, सेफ महाराष्ट्र’ मोहिमेअंतर्गत कारवाई

अन्न सुरक्षा आयुक्त तुकाराम मुंढे यांच्या ‘सेफ फूड, सेफ ड्रग, सेफ महाराष्ट्र’ या मोहिमेअंतर्गत पुणे विभागात ही विशेष कारवाई करण्यात आली.

गणेशोत्सवाच्या काळात नागरिक मोठ्या प्रमाणावर मिठाई, दूध, दुग्धजन्य पदार्थ आणि इतर खाद्यपदार्थांची खरेदी करतात. या पार्श्वभूमीवर अन्नपदार्थांमध्ये भेसळ होऊ नये तसेच नागरिकांना सुरक्षित अन्न मिळावे, यासाठी ही तपासणी मोहीम राबविण्यात आली.

📢 बारामतीत आता कोणाची पाळी?

एफडीएच्या या कारवाईनंतर बारामती परिसरातील दूध संकलन केंद्रे, डेअरी, हॉटेल आणि खाद्यपदार्थ विक्रेत्यांमध्येही सतर्कता वाढली आहे. दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांच्या गुणवत्तेबाबत तसेच स्वच्छतेबाबत एफडीएने तपासणीची मोहीम अधिक तीव्र केल्याचे या कारवाईतून दिसून येत आहे.

भेसळ, निकृष्ट दर्जा किंवा अस्वच्छतेकडे दुर्लक्ष करणाऱ्यांवर कारवाई होणारच, असा संदेश या धडक मोहिमेतून मिळत आहे.

☎️ नागरिकांनी तक्रार कुठे करावी?

अन्न पदार्थाच्या दर्जाबाबत, भेसळीबाबत किंवा स्वच्छतेबाबत संशय अथवा तक्रार असल्यास नागरिकांनी १८००२२२३६५ या टोल फ्री क्रमांकावर तक्रार नोंदवावी, असे आवाहन करण्यात आले आहे.